PHP のソースコードは ShiftJIS で書いてはいけない

こんな簡単なコードも実行できないのか!使えんヤツ。

<?php
echo '芸能';

実行結果:

$ php test.php

Warning: Unexpected character in input:  ''' (ASCII=39) state=1 in 
/home/okinaka/test.php on line 2

Warning: Unexpected character in input:  '\' (ASCII=92) state=1 in 
/home/okinaka/test.php on line 2

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/home/okinaka/test.php on line 2